Practica No.1 "Patrones del aparato digestivo de los animales"

Práctica #1

     “Patrones del aparato digestivo          de los animales”

            Grupo: 518

           Integrantes:

            Juárez Tenorio Alejandra

             Romero Baltazar Diana

            Romero Medel M. Brenda

          Biología III

                   PROFA. MARIA EUGENIA TOVAR

Objetivos:

Conocer 3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de complejidad.

Identifique los patrones que se presentan en estos 3 aparatos digestivos.

Reconocer las porciones especializadas de los aparatos digestivos.

Hipótesis:

Nosotros pensamos que estos 3 organismos tendrán ciertas diferencias en su aparato digestivo, en primer lugar porque la lombriz cuenta con un aparato digestivo completo lo que hace que digiera, absorba y libere los desechos en cambio la hidra y la lombriz cuentan con un aparato digestivo en forma de saco lo cual solo hace que digieran y absorban los alimentos sin embrago cumplirán con el objetivo de digestión y absorción de los alimentos.

Preguntas generadoras:

¿Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra, planaria y lombriz de tierra?
Solo se presentan similitudes  en los aparatos digestivos de la hidra y planaria ya que estos dos tienen un tubo digestivo en forma de bolsita. En el caso de la lombriz  tiene un aparato bucal, faringe, buche, molleja y el resto es intestino.

¿A qué se deben las diferencias en la complejidad del aparato digestivo de la hidra, planaria y lombriz de tierra?

En los tubos digestivos, porque la hidra y planaria tienen un tubo digestivo en forma de bolsa el cual solo tiene una abertura y en este solo se lleva a cabo el proceso de digestión y absorción. En comparación con la lombriz de tierra ya que tiene un tubo digestivo completo: dos aberturas el cual ingiere, digiere y absorbe, y produce desechos. 

¿La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen algunas semejanzas con los del hombre?
Únicamente la similitud entre la lombriz de tierra y el ser humano es poseer un tubo digestivo completo aunque la ingestión, la digestión y la absorción se llevan a cabo en éste, lo cual difiere del aparato digestivo humano.
¿A que se deben? 
A que el hombre también tiene un tubo digestivo completo y realiza los mismos procesos: ingiere, digiere y absorbe, absorbe el agua y produce los desechos.

Introducción:

Existen dos tipos de sistemas digestivos llamados:
Simples: Posee solo un orifico a través del cual entran los alimentos y salen los desechos, los animales que contienen este tipo de digestión presentan enzimas digestivas las cuales llevan a cabo la digestión a través del saco digestivo. La digestión termina dentro de las células del organismo.
Completos: 

Este se caracteriza por contener dos orificios la boca y el ano, es alimento es digerido y pasa por todo el tubo digestivo de manera que sus nutrientes quedan disponibles para ser absorbidas por las células del organismo. En animales vertebrados en el intestino delgado se hace la absorción con ayudas de glándulas como el hígado.
Tipo de digestión en animales:

Animales--- heterótrofos: alimentos elaborados por otros seres vivos
Platas------- autótrofas: elaboran el alimento mediante la fotosíntesis

Hay dos tipos la intracelular y la extracelular:

Tiene lugar en las cavidades digestivas, de modo que permite digerir grandes masas de alimento. Va asociado a un gran desarrollo del aparato digestivo tubular y abierto en el que se secretan enzimas.

Los tubos digestivos pueden presentar una o dos aperturas. Dependiendo del animal, es más o menos complejo. Yonge describe en los metazoos la existencia de 5 regiones en el tubo digestivo:

- Recepción del alimento: Varía de unos animales a otros. Hay dispositivos para la masticación, glándulas secretoras de enzimas salivares, y secretoras de mucus que sirve para lubrificar el alimento

- Conducción y/o almacenamiento: Algunas especies como las sanguijuelas, almacenan aquí la sangre de una ingesta, de modo que viven de ella durante un tiempo.

- Digestión y nutrición interna: Se secretan distintos tipos de enzimas. Primero la digestión es ácida, y luego el medio se hace más alcalino.

- Absorción y asimilación

- Conducción y formación de heces.

La especialización alimentaria conduce a ventajas fisiológicas.

Digestión intracelular:Es característico de organismos que carecen de sistema digestivo y se realiza dentro de las células, ejemplo de este son las esponjas. El proceso es simple pero es necesario un gasto energético alto por lo cual es característico de animales inmóviles o que no necesitan gasto energético para conseguir alimento, el proceso consiste en introducir dentro de las células partículas grandes de alimentos.
Digestivo extracelular:
Este se caracteriza por que sin importar que tipo de sistema digestivo contenga este proceso se realiza fuera de las células y se da dentro de una cavidad o conducto especializado para tal fin, donde los nutrientes son adsorbidos con mayor facilidad, y su distribución e a ayudada por otros órganos.

Material:

3 Cajas de Petri

Estuche de disección

1 Gotero

Alfileres

Material biológico:

Hidras

Daphnia o pulgas de agua

Planarias

Lombrices de tierra

Pedazo de hígado crudo de pollo o res

Sustancias:

Parafina

Azul de metileno

Equipo:

Microscopio de disección

Parrilla con agitador magnético

Método:

A la lombriz de tierra se le purga para limpiar el tubo digestivo, después con una charola de disección se realiza la disección de la lombriz de tierra.

Se coloca a la lombriz de tierra sobre una charola de disección, se observa al ejemplar y se identifica la boca en el extremo anterior y el ano en el extremo posterior, se añade un poco de agua hasta cubrir al organismo. Se coloca a la lombriz con el lado más obscuro del cuerpo hacia arriba y se le agrega un gotero lleno de acetona.

Se inserta un alfiler en extremo anterior y otro en el posterior y se inicia la disección haciendo una incisión en la región anterior. Con los alfileres inclinados hacia la parte exterior del cuerpo de la lombriz sostén la pared del cuerpo a la base de la parafina de la caja. Identifica las partes del tubo digestivo.

Se coloca a las hidras en agua y se les observa a través del microscopio de disección. Posteriormente se identifican las aberturas del cuerpo hacia el exterior.

Se elabora un dibujo de la hidra y se señala los sitios donde se lleva a cabo el procesamiento del alimento.

Guía de observación de la alimentación de la planaria

¿Qué forma tiene? Son un poco alargadas en forma de una flecha.

¿Cuál es su función? Llevar a cabo el proceso de digestión

¿Cómo ingiere la hidra el hígado? Como si lo estuviese absorbiendo, lo ingiere por el orificio de la región ventral el cual actúa como si fuera una boca
 ¿Por dónde salen los desechos de la alimentación? Salen por el mismo orificio, la planaria tiene un tubo digestivo es en forma de saco, por lo que solo tiene una sola abertura.

Guía de observación de la alimentación de la hidra

¿Cuántas aberturas existen?
 Solo una

¿Cuál es su posición? 
Está en el centro en la parte frontal de la hidra. 

¿Por dónde entra el alimento a la hidra?
Por un orificio que podemos notar en la parte de arriba, por donde se encuentran los tentáculos de la hidra. 

¿Por dónde salen los desechos de la alimentación? 
Por el mismo, por donde entra el alimento, también sale)

Guía de observación de la alimentación de la lombriz

¿Cuántos ensanchamientos observaste en el tubo digestivo? 
Dos. 

¿Cuál es la función de la faringe?
Introducir el alimento 

¿Qué función realizan la molleja y el buche? 
La molleja: Tritura el alimento
 El buche: Almacena el alimento

¿Cuál es la función de las glándulas salivales? 
Lubricar el alimento.

¿En dónde se lleva a cabo la absorción de las substancias nutritivas? 
En la última porción del intestino a través de las células epiteliales.

¿Cuál es la función del recto? 
Almacenar y compactar los desechos de su alimentación, para después ser evacuados. 

¿Por dónde salen los desechos de la alimentación?
Por el ano.

Resultados:

 Interpretación de resultados:

Los tres aparatos digestivos que observamos si comparten
similitudes tales  como el orificio de entrada y el tubo digestivo.

Conclusiones:

Esta práctica nos ayudo a entender la complejidad que hay en los aparatos digestivos de la lombriz, la planaria y la hydra, también nos ayudo para observar  como realizan el proceso de digestión, digestivo, el sistema digestivo puede ser diferente unos pueden ser rectos y otros en forma de saco. Finalmente también observamos sus similitudes de cada uno.

Conceptos clave.

Hidra
Planaria
lombriz de tierra
boca
ano
faringe
glándulas salivales
cavidad gástrica
buche
molleja

Discusión:

*Encontramos las diferencias que hay entre un tubo digestivo completo y uno en forma de saco. Y la similitud que el tubo digestivo completo tiene con el del ser humano.

 *Al comparar estos tipos de aparatos digestivos observamos que hay diferencias como por ejemplo la estructura y función: el tubo digestivo completo y el que está en forma de saco.

*Los patrones que éstos animales presentan es su tubo digestivo que están relacionados con sus hábitos alimenticios y con el hecho de que todos son heterótrofos.

Conclusión:

Observamos a detalle las estructuras de los organismos antes mencionados, para poder conocer, identificar y diferenciar los distintos aparatos digestivos en cada uno; logrando esto a base de experimentaciòn.

Y llegamos a la conclusión de que los organismos multicelulares tienen un aparato muy complejo al igual que nosotros los humanos y que la lombriz de tierra tiene gran similitud su aparato digestivo con el de nosotros, y pudimos observar claramente el aparato digestivo de cada organismo gracias a la disección que realizamos.

Cibergrafía:

http://www.bioscripts.net/zoowiki/temas/100.html

http://www.monografias.com/trabajos24/aparato-digestivo/aparato-diges

Bibliografía:

Programa de Biología III Profa. María Eugenia Tovar